Идеальное решение для кондитерских магазинов.

Кондитерский магазин - это тот особенный случай, когда не работают технологии продажи, употребимые при торговле другими продуктами (бакалея, гастроном и т. д.). В нем нет пустяков, вернее, от них зависит все. Нельзя просто вложить деньги и ожидать когда они отразятся. Как правило, такой подход приводит к грустным последствиям. Кондитерские витрины, разрабатывались с учетом многолетнего опыта работы кондитерских отделов и кафе при них. Одна из проблем, с которой сталкивается персонал кондитерской, это необходимость переводить скоропортящиеся изделия с витрины в холодильную камеру на ночь. Как правило, холодильные камеры работают в минусовом режиме и замораживают товар. В первой половине дня клиенты, которые пожелали выпить кофе с пирожным, рискуют своими зубами, раскусывая кусочки льда. Чтобы этого не происходило, кондитерские витрины поддерживают заданную низкую температуру во всем объеме. Для этого вместо обычного застекления применены стеклопакеты. Могучий холодильный агрегат легко производится с полной загрузкой витрины товаром. Все что нужно продавцу, это подкладывать свежий товар вместо проданного. Чистота и опрятный вид – то, без чего нельзя представить работу всего магазина и витрины в частности. Для облегчения уборки в витрине переднее стекло, что предусмотрено отбрасывается, это позволяет вытирать его, не вынимая товар из витрины. Дизайн витрины разработан с учетом специфики торговли кондитерскими изделиями. И большой торт, и маленькое пирожное, будут хорошо видный покупателям, ведь подсветки имеют все четыре ровных изложения.

В случае, если необходимо оснастить украшаю узором кафе или ресторанов, а стандартное оборудование не подходит по каким-то параметрам, возможно изготовить специальное торговое оборудование с нестандартными характеристиками — размером, размещением агрегата, необычной подсветкой, и так далее Например, для шоколада и шоколадных изделий нужны особенные условия хранения — снижена влажность и температура, и необходимо соответствующее торговое оборудование.

Классические и вместе с тем мягкие формы витрины зададут тон интерьера и подчеркнут хороший вкус владельцев. Ведь главнее всего для кондитерской - создания атмосферы, какого-то шарма, чтобы люди хотели зайти, даже если сначала и не собирались.

Производитель витрин елка - кондитерские витрины Vena